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创意美食与网友共享 “豪情享美食 激情世界杯”


日期: 2019-05-09 11:09 浏览次数 :

    今天(2018年6月14日)正在本网葡萄酒(肇庆)文明核心启动的“激情享美食,激情天下杯”品琼浆尝美茶享美食勾当中,一批网友当晚正在该核心别离品鉴了琼浆、美茶和美食。

    (名酒名茶名食网讯采编/梁修强子悦拍照/梁皓惟陈冠斌)今天(2018年6月14日)正在本网葡萄酒(肇庆)核心启动的激情享,激情天下杯品琼浆尝美茶享勾当中,一批网友当晚正在该核心别离品鉴了琼浆、美茶和。

    本网的葡萄酒(肇庆)核心,情况文雅,室阁房外景色怡人。(梁皓惟摄)

    此次勾当的筹谋人名酒名茶名食网总编纂、国度葡萄酒三级品酒师梁修强先生,网站的运营总监陈冠斌先生,特地为本次勾当创意并烹造了两款新菜式,同时搭配了三国红酒,它们别离是:酱味大件鸭、酱汁水库鲩+法国百丽歌赤霞珠红葡萄酒、葡萄牙百利吉达原味红葡萄酒澳洲午夜舞者红葡萄酒与网友分享,以茶会友,以酒会友,以食会友,以球会友。现将当晚创意菜式的资料、烹造方式与葡萄酒搭配品鉴的感触感染与大师交换分享。

    创意菜分享

    1.酱味大件鸭

    创意/烹造:梁修强(名酒名茶名食网总编纂)

    资料:田鸭(光鸭)1只约2000众克,剁生长8cmx宽6cm大件,姜、葱、陈皮、紫苏各适量。

    名酒名茶名食网运营总监)

    资料:水库鲩鱼约2000克,剁成原条形的大件(如下图1),姜10片,葱2棵;由酱油、酱酒等造成的秘造酱香汁1份约300克。

    ,美食,天下杯,葡萄酒(肇庆)文明核心

    肇庆 创意